Можно ли похудеть с помощью воды с лимоном? Вот что вам следует знать по мнению диетологов
Просмотрите раздел оздоровления в любом книжном магазине, и вы обязательно увидите один напиток, неоднократно прославленный как лекарство от практически всего – это лимонная вода. Этот яркий цитрусовый напиток часто сочетается с далеко идущими обещаниями: компании и гуру здравоохранения утверждают, что он может сделать все для того, чтобы повернуть время вспять при старении, для помощи в борьбе с лишним весом. (Акцент на слове обещания)
Однако это не сплошной обман. Безусловно, добавление лимонного сока в воду приносит пользу для здоровья. «Лучшее в лимонном соке – это содержащиеся в нем антиоксидантов», – говорит Кристин Киркпатрик, доктор медицинских наук, диетолог и менеджер службы питания в «Институте здоровья» Кливлендской клиники.
«Высокое содержание витамина С может помочь повысить ваш иммунитет, улучшить усвоение железа и помочь снизить риск некоторых видов рака».
Но может ли питьевая вода с лимоном действительно помочь вам похудеть, вывести токсины из организма и ускорить метаболизм? Мы спросили правду у зарегистрированных диетологов.
Содержание статьи
Итак, может ли питьевая вода с лимоном действительно помочь вам похудеть?
Некоторые исследования на животных предполагают, что соединения лимона могут помочь при похудании, но исследования еще слишком предварительны, чтобы знать, как лимонная вода влияет на людей и вес.
Поскольку лимоны содержат пектин, то же самое сытное волокно, которое содержится в яблоках, некоторые люди утверждают, что сок наполнит вас и, в свою очередь, поможет сбросить килограммы. Но к тому моменту, когда вы выжимаете его в воду, в соке остается лишь малое количество этой клетчатки (если есть вообще).
| Пищевая ценность воды с лимоном на 100 г | ||
|---|---|---|
| Параметр | Количество | % от РСН |
| Калорийность | 4 ккал | 0% |
| Белки | 0 г | 0% |
| Жиры | 0 г | 0% |
| Углеводы | 1 г | 0% |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% |
| Сахар | 1 г | 2% |
| Натрий | 8.3 мг | 0% |
| Кальций | 41 мг | 3% |
«Клетчатка в целом играет ключевую роль, когда дело доходит до замедления пищеварения и помогает всему процессу пищеварения», – говорит Мэгги Михалчик, доктор медицины, зарегистрированный диетолог из Чикаго. «К сожалению, в самом лимонном соке нет клетчатки».
Что до ускорения метаболизма? К сожалению, эксперты не могут подтвердить и это. «Я никогда не видел такой связи – говорит Киркпатрик. «Некоторые продукты, такие как кайенский перец, временно ускоряют обмен веществ за счет термического эффекта пищи, но я не видел никаких исследований, в которых лимоны действовали бы так же».
Однако, если добавление лимона в воду помогает вам пить больше, чем обычно, это может принести пользу. «Это может помочь, но эта польза больше исходит от самой воды, а не от лимона, который вы в нее выдавливаете», – говорит Михальчик. «Ваш метаболизм зависит от воды, чтобы поддерживать свои функции. Думайте об этом как о скупой, худой машине для сжигания калорий, а вода – это топливо в баке ».
И как бы нам ни нравилось верить, что лимонная вода служит идеальным «детоксом», исследования также не подтверждают это утверждение. «Это популярная теория, но, опять же, помимо высокого содержания витамина C, который также содержится в других продуктах, существует мало научных доказательств того, что лимонный сок выводит токсины из организма лучше, чем вода», – говорит Киркпатрик.
Фактически, ваше тело вообще не нуждается в «очищении», несмотря на то, что вам могут сказать диетические детоксикации или жидкие очищающие средства. «Наши почки и печень делают все необходимое для детоксикации», – говорит Михальчик.
Лучший способ употребления лимонной воды – это добавить ее в свой план похудения
Лучше включать в свой рацион продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как овес, фасоль и бобовые, как часть сытной еды. Лимонный сок может лучше подойти заменой для других напитков (например, пить его вместо газировки или других сладких напитков).
«Поскольку он низкокалорийный, он может помочь с общим ограничением калорий для похудания. Но это единственное влияние, которое он мог бы оказать », – говорит Джейсон Эволдт, доктор медицинских наук, диетолог из программы здорового образа жизни клиники Мэйо.
Только будьте осторожны с побочными эффектами. «Сильные кислоты, такие как лимонный сок, могут разрушать зубную эмаль при регулярном контакте», – говорит Либби Паркер, врач-диетолог из Сан-Луис-Обиспо, Калифорния. «Если вы пьете лимонный сок, будьте осторожны, чтобы не чистить зубы сразу после его употребления. Просто полощите рот простой водой».
Чистка зубов, когда они подвергаются воздействию кислоты, например лимонного сока, может вызвать еще большую эрозию эмали, что приведет к образованию кариеса. Чтобы сохранить здоровье зубов, употребляйте лимонный сок в умеренных количествах.
Читай также: Похудение для женщин старше 45: полезные советы, рекомендованные экспертами
Если вы не нашли ответ на свой вопрос, задайте его в комментариях, и мы напишем ответ на него в разделе «часто задаваемые вопросы»
Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Она не заменяет профессиональный совет или помощь, и на нее нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх, риск и ответственность!
