Какие соки полезны для похудения
Хотя сок кажется полезным для здоровья – особенно смеси холодного отжима, которые вы можете купить в магазинах здорового питания и соковых барах – это не обязательно лучший вариант для похудения, объясняет Гарвардская школа общественного здравоохранения. Сок содержит все витамины и минералы из цельных фруктов и овощей, поэтому он служит источником питательных веществ, но также содержит их естественные сахара, что делает его относительно калорийным. Если вы готовите сок для похудения, попробуйте соки с низким содержанием калорий и высоким содержанием питательных веществ, которые могут помочь вам сбросить лишний вес.
Содержание статьи
Лимонный или лаймовый сок
Несмотря на фантастические заявления о пользе для здоровья, которые вы можете увидеть в интернете, сок лимона и лайма не может растопить ваш жир. Но эти соки относительно низкокалорийны, поэтому их легко вписать в диету с контролем калорий. 100 миллилитров сока лайма или лимона содержит менее 30 калорий, и вы можете легко смешать его со стаканом воды, чтобы получить ароматный «сок» с долей калорий, что намного лучше обычного фруктового сока.
Читай также: 5 ошибок с напитками, которые могут помешать похудению
Эти соки также содержат большое количество витамина С, который может помочь вам похудеть. Согласно исследованию 2006 года, опубликованному в журнале Nutrition & Metabolism, витамин C может влиять на ваш клеточный метаболизм и действительно может помочь вам сжигать жир во время упражнений. Авторы исследования обнаружили, что низкий уровень витамина C снижает способность сжигать жир во время упражнений на 25 процентов, а повышение уровня витамина C восстанавливает нормальное сжигание жира. 30 миллилитров сока лайма содержит 16 процентов дневной нормы витамина С, а 30 миллилитров лимонного сока – 20 процентов.
Домашние смеси овощных соков
Сократите количество калорий в соке, употребляя только свежий сок из овощей, а не сок из фруктов. Добавление фруктов в смеси сока делает его более сладким, но за это приходится платить – вы также потребляете больше калорий и сахара. Однако приготовление сока из смеси низкокалорийных овощей позволяет наслаждаться соком с минимальным воздействием на талию.
Точная калорийность смеси овощных соков будет зависеть от того, какие ингредиенты вы выберете. Но приготовление сока из зелени, такой как кресс-салат, бок-чой, салат-латук, капуста и огурец, снижает количество калорий. Свекла и горчица, помидоры и морковь немного калорийнее, но все же они подходят для низкокалорийной смеси сока. Добавьте кусочек имбиря для аромата или немного лимонного сока, чтобы повысить уровень витамина С.
Если вы предпочитаете покупать овощные соки, следите за содержанием в них натрия. Банка обычного томатного сока объемом 175 миллилитров, в который для вкуса добавлена соль, содержит 460 миллиграммов натрия, что составляет 19 процентов от дневной нормы. С другой стороны, томатный сок без добавления соли содержит всего 18 миллиграммов натрия.
Сок из семян чиа
Жидкие калории, такие как сок, не насыщают, поэтому вы потребляете калории, не ощущая «сытости» в качестве награды. Однако вы можете повысить чувство насыщения, употребляя сок, добавив в него пищевые волокна. Согласно обзору, опубликованному в журнале Nutrition в 2005 году, получение достаточного количества клетчатки является ключом к чувству сытости и похуданию, а диеты, богатые клетчаткой, повышают чувство сытости, снижают риск ожирения и даже влияют на выброс гормонов в пищеварительном тракте, что способствует снижению веса.
Читай также: 15 лучших напитков для похудения, которые помогут вам почувствовать себя сытым и ускорить метаболизм
Добавление 15 грамм семян чиа в низкокалорийный сок добавляет около 5 граммов клетчатки, или 19 процентов от дневной нормы. Вы также получите 9 процентов дневной нормы кальция – минерала, связанного с потерей жира, согласно исследованию, опубликованному в журнале Obesity Research в 2008 году.
Сделайте полезный спритцер с чиа, смешав 15 грамм чиа с 30 миллилитрами несладкого клюквенного сока, лимонного сока или сока лайма и чашкой газированной воды для получения сытного напитка.
Питьевой сок для похудения
Здоровая диета не означает кучу ограничений – вы все равно можете наслаждаться любимыми соками, даже если это более калорийные фруктовые соки, если вы делаете это в умеренных количествах. Соки могут быть такими же – или даже более калорийными, как и заведомо нездоровые напитки, например, газированные напитки. Порция несладкого виноградного сока на 250 миллилитров содержит 152 калории, то есть такое же количество калорий, которое вы найдете в банке колы на 350 миллилитров, даже несмотря на то, что кола имеет значительно больший размер порции. Убедитесь, что вы считаете калории, которые вы выпиваете, как часть вашего общего суточного потребления калорий, и измеряете свои порции, особенно если вы покупаете купленные в магазине соки, которые часто содержат больше чем одну порцию на бутылку.
Уменьшите калорийность сока, разбавив его водой. Например, смесь половины апельсинового сока и половины газированной воды по-прежнему позволяет вам наслаждаться вкусом сока, даже если вы потребляете только половину калорий. Спритцер, приготовленный из полстакана апельсинового сока и содовой, содержит всего 56 калорий на чашку по сравнению со 112 калориями в чашке чистого апельсинового сока. Если вы делаете сок из концентрата, добавьте лишнюю банку или две воды, чтобы получить более разбавленный и низкокалорийный сок.
Читай также: 14 лучших низкокалорийных алкогольных напитков в 2021 году, по мнению диетологов
Если вы не нашли ответ на свой вопрос, задайте его в комментариях, и мы напишем ответ на него в разделе «часто задаваемые вопросы»
Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Она не заменяет профессиональный совет или помощь, и на нее нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх, риск и ответственность!
