Фрукты с белком: природные десерты, которые повысят суточное потребление белка

Когда появляется слово «белок», первое, что приходит на ум, – это мясо. Мы просто не можем перестать думать о мясистой грудинке и ее вкусных качествах. Мясо действительно является отличным источником белка. Однако фрукты могут быть не менее хорошими. Хотя фрукты обычно имеют более низкое содержание белка на грамм, чем продукты животного происхождения, они обладают дополнительным преимуществом. Фрукты богаты другими питательными веществами, такими как витамины и клетчатка, которые могут принести вам массу пользы. Продолжайте читать, чтобы узнать, какие фрукты повысят ежедневное потребление белка, сохраняя при этом ваше здоровье.
Содержание статьи
Фрукты с белком
Авокадо
Этот фрукт не нуждается в особом представлении. Первоначально названный «крокодиловой грушей», это, возможно, самый популярный фрукт в мире. Авокадо очень универсален, и его можно выращивать практически в любой точке мира.
Авокадо особенно интересен, поскольку в нем очень низкое содержание углеводов и высокий уровень ненасыщенных жиров. Эти жиры помогают сохранять гибкость суставов, а также регулируют кровяное давление. Он также содержит ошеломляющее содержание белка – 2 грамма на 100 граммов продукта (2).
Другие питательные вещества, содержащиеся в авокадо, включают витамины, клетчатку и минералы, что делает его особенно питательным фруктом. Эти волокна необходимы для похудания (2). Вот совет, если вы хотите немного снизить вес. Добавьте авокадо в свой завтрак, и он станет одним из лучших завтраков для похудения, которые вы можете съесть.
С такой репутацией неудивительно, что авокадо – один из самых здоровых завтраков. И бонус в том, что вы можете проявить изобретательность в том, как вы хотите его использовать. Гуакамолес, тосты с авокадо, шоколадные муссы – список бесконечен, и все зависит от вас.
Читай также: Почему авокадо полезны как для похудания, так и для набора веса
Бананы
Эти тропические фрукты покрыты желтой кожурой и имеют длинный пышный контур. Бананы очень распространены и их можно найти по всему миру, несмотря на то, что для их выращивания требуется жаркий климат. Их сладкий вкус делает их модным выбором в рецептах десертов, таких как банановое молоко и банановый хлеб. Бананы также очень доступны по цене, что делает их доступными для всех.
Бананы обладают отличным питательным профилем, они содержат 1,09 грамма белка на 100 граммов. Они также являются богатым источником калия по сравнению с другими фруктами. Другие питательные вещества, которые вы можете найти в бананах, включают углеводы, клетчатку, витамин B6 и минералы (3). Обязательно добавляйте этот фрукт во время завтрака или любого другого приема пищи, чтобы повысить усвоение питательных веществ вашим организмом.
Читай также: 10 главных преимуществ бананов для здоровья и похудения
Ежевика
Ежевика – один из самых сладких и полезных фруктов в мире. С ботанической точки зрения ежевика растет в домашних условиях, но ее также можно найти в диком виде. 100 граммов этого фрукта содержат 1,39 грамма белка (4).
Она также богата углеводами, клетчаткой, витаминами C, K, E и минералами, жизненно важными для вашего тела (4). Включение этого фрукта в утреннюю трапезу – отличный способ получить сбалансированный завтрак. Это также гарантирует, что у вас есть все необходимое для начала дня. Или вы можете просто побаловать себя вкусным сливочным десертом, смешанным с ежевикой, после долгого рабочего дня.
Абрикосы
Эти плоды светло-оранжевого цвета растут в холодные зимы и известны высоким содержанием витаминов А и С. Однако в них также содержится значительное количество белков. В 100 граммах абрикосов содержится 1,4 грамма белков (1).
Абрикосы также низкокалорийны и содержат другие минералы, такие как калий, наряду с углеводами и клетчаткой (1). Так что, если вы планируете позавтракать из-за той же старой диеты, попробуйте добавить этот фрукт, чтобы приправить пищу. Перекусывая этим фруктом и добавляя его к основным приемам пищи, вы можете увеличить ежедневное потребление белка.
Грейпфрут
Считается, что этот огромный цитрусовый плод родом из Азии. Интересный факт: грейпфруты – это гибридные фрукты, созданные в результате естественного скрещивания полемо и апельсина. У них довольно сложный вкус. Это похоже на кислинку, горечь и сладость, смешанные вместе.
Их пищевой профиль состоит из полифенолов, таких как флавоноиды, и в нем преобладает витамин С. Содержание белка 0,77 грамма на 100 граммов делает его отличным фруктом для увеличения потребления белка. Эти фрукты также могут помочь в вашем плане похудения, потому что они имеют низкую калорийность (8). Проще говоря, грейпфруты дадут вам столь необходимую энергию, но не сделают вас толстыми.
Такие фрукты подтверждают причины, по которым правильный завтрак так важен для вашего здоровья. Лучше съесть утром ломтик грейпфрута, чем употреблять нездоровую пищу.
Читай также: 10 лучших суперпродуктов для здорового питания и похудения
Апельсины
Знаете ли вы, что апельсины – это гибрид мандарина и помело? Да, у всех нас такой взгляд, когда мы узнаем. Есть много сортов апельсина с разными вкусами, но преобладает сладкий вкус. Мы ведь говорим об апельсинах?
Эти фрукты содержат значительное количество углеводов и витамина С. Кроме того, 100 граммов апельсинов содержат 0,94 грамма белков – довольно приличное количество (15). Возможно, то, что делает их очень популярными, заключается в том, что вы можете есть их, когда голодны, и пить их сок, когда хотите пить. Чрезвычайно мощное сочетание.
Читай также: Апельсины и потеря веса
Персики
Эти пушистые плоды произрастают на северо-западе Китая. Они бывают двух основных разновидностей. У первых есть внутренняя плоть, которая прилипает к семени, в то время как внутренняя плоть вторых легко отделяется от семени.
Персики могут предложить гораздо больше, чем просто белки. Они являются отличным источником бета-каротина и помогут улучшить зрение и иммунитет. Кроме того, они содержат значительное количество клетчатки, которая поддерживает здоровье пищеварительной системы. В 100 граммах персиков содержится 0,91 грамма белка (16).
Персики – отличный фрукт, который можно есть утром в составе завтрака. Вы, наверное, спрашиваете себя: «Почему здоровый завтрак настолько важен, что мы не можем перестать говорить о нем?» Ну, для начала, это повысит ваш уровень энергии и поможет вам сконцентрироваться в течение дня. В долгосрочной перспективе это также поможет вам контролировать свой вес – и это лишь некоторые из преимуществ для здоровья.
Киви
Этот фрукт, также известный как китайский крыжовник, имеет нежно-зеленый цвет и является одним из самых популярных фруктов во всем мире. Он в основном сладкий, но также имеет слегка кисловатый вкус. Киви содержат огромное количество витамина С и белков – 1,6 грамма на 100 граммов порции (11).
Однако на этом его питательная ценность не заканчивается. Киви даст вам жизненно важные волокна, другие витамины, такие как K и E, и важные минералы, такие как калий и медь (11).
Джекфрут
Знаете ли вы, что джекфруты – самые большие древесные плоды в мире? Один плод может весить до 35 кг. Да, такой огромный. Джекфруты в основном растут в тропических регионах, но считается, что они родом из Индии. У него довольно интересный внешний вид – как у гигантского авокадо – с нежной сладкой мякотью персикового цвета внутри.
У него уникальный сладкий вкус, основанный на различных ароматах, таких как манго и ананасы. На 100-граммовую чашку джекфрута содержится внушительное количество белков – 1,72 грамма. Другие макро- и микроэлементы, содержащиеся в джекфрутах, включают углеводы, клетчатку, витамин С и минералы, такие как магний (10).
Гуава
Гуава – это тропические фрукты с лимонно-зеленой кожицей и розовой мясистой серединкой. Его вкус варьируется от слегка кислого до сладкого в зависимости от степени спелости. Самые спелые – светло-желтые и самые сладкие.
По содержанию белка гуава является одним из лучших фруктов. В дополнение к добавлению в ваш рацион приличного количества белков, гуава содержит и другие полезные питательные вещества. Это богатый источник клетчатки и много антиоксидантов. Кроме того, это исключительный источник витамина С, который укрепляет ваш иммунитет и улучшает здоровье кожи (9).
Одна гуава обеспечивает впечатляющие 2,55 грамма на 100 грамм (9).
Вишня
Просто невероятно, как такая маленькая вещь может быть такой вкусной и очень питательной. Вы, наверное, думаете: “Вишня, кто это берет?” Вишня имеет немного лучший профиль питания, что, вероятно, компенсирует ее не такой сладкий вкус.
Вот еще одна причина, по которой вы продолжаете есть эти вишни – они богаты антиоксидантами и белками. Получите ее в сушеном виде, и вы только что подняли свои ставки на совершенно новый уровень. В 100 граммах плодов вишни содержится 1,06 грамма белка (5).
Инжир
Фрукты инжира – классический вариант, если вы хотите увеличить ежедневное потребление белка. Инжир, содержащий 0,75 грамма белка на 100 граммов, также является отличным источником клетчатки. Эти волокна помогут вам чувствовать себя в безопасности, избавят от тяги к еде и, в конечном итоге, помогут вам немного похудеть (6).
Инжир также имеет высокое содержание сахара и множество минералов, которые помогут вам сохранить здоровье. Пора попробовать этот инжир, не так ли?
Виноград
Виноград, пожалуй, самый распространенный фрукт в мире, который растет почти повсюду. Что касается того, как их использовать и принимать, виноград тоже занимает лидирующие позиции. Соки, джемы, вина и десерты можно приготовить из винограда – вот насколько он универсален.
Их выдающийся пищевой профиль можно объяснить высоким содержанием полифенолов. Однако в них также много сахара. Вот почему люди называют красное вино здоровым напитком – концентрированный уровень полифенолов и умеренное количество сахара (7).
Кроме того, в питательной упаковке из винограда содержится 0,75 грамма белков на каждые 100 граммов винограда. Он также содержит значительное количество витаминов C, K и B1, которые полезны для вашего здоровья. Не будем забывать о клетчатке, которая обеспечивает здоровье пищеварительного тракта (7).
Читай также: Фрукты на каждый день: 7 суперпитательных природных десертов
Манго
Совершенство и изобилие доброты описывают все, что можно найти в манго. Этот фрукт иногда называют королем фруктов, и не зря – у него очень сладкая и сочная мякоть. Довольно редко можно найти человека, который не любит манго!
У манго, произрастающего в Южной Азии, есть косточка, окруженная сладкой желтой мякотью. Сладкое не прилагательное, на вкус оно больше похоже на мягкое, сладкое и острое пюре. Его сладкий вкус можно объяснить высоким содержанием углеводов и сахара.
Кроме того, в его составе содержится 0,82 грамма белков на 100 граммов манго и очень высокий уровень клетчатки. Они также содержат много витаминов A, B6, C и E, которые очень полезны для вашего здоровья. Люди могут получить от манго множество преимуществ для здоровья, учитывая такой профиль питания. Здоровая пищеварительная система, улучшенное зрение и повышенный уровень иммунитета – лишь некоторые из них (14).
Возможно, лучшее в манго – это то, что вы можете принимать его во многих формах. Вы можете использовать их в десертах или пить коктейли из их соков, не теряя при этом их питательной ценности. Добавляйте их в свой завтрак или перекусывайте ими в течение дня, и вы скоро увидите результаты.
Читай также: Манго и потеря веса
Кумкват
Эти цитрусовые очень похожи на апельсины. Однако они меньше апельсинов и их можно съесть целиком за один присест. Еще один отличительный признак кумквата – его вкус. У него довольно кисло-сладкий вкус, связанный с терпкой мякотью и сладкой цедрой.
Несмотря на то, что он родился в Южной Азии, сейчас этот фрукт выращивают по всему миру. В них содержится большое количество витамина С, полезного для кожи, и впечатляющее количество белка. На каждые 100 граммов кумквата вы получите 1,88 грамма белка. Это делает его одним из лучших фруктов, которые можно использовать для увеличения суточного потребления белка (12).
Другие питательные вещества, которые можно найти в этом фрукте, включают углеводы, большое количество клетчатки, витамин А и минералы, такие как кальций (12). Добавление кумквата в свой рацион – отличный способ поддерживать вас энергией в течение дня.
Лимоны
Никто не сказал, что все будет сладко, верно? Лимоны – это кисло-желтые цитрусовые, произрастающие в Азии. Он прежде всего известен своим преобладанием в кулинарном искусстве. Трудно найти кулинарный рецепт, в котором не было бы инструкции «выжать свежий лимонный сок».
Лимоны также поддерживают гидратацию, повышая метаболизм и чувство сытости – все это факторы, которые помогут вам похудеть. Когда дело доходит до похудения и завтрака, очень часто возникает вопрос «почему завтрак так важен для похудения». Ответ прост – фрукты, такие как лимоны, которые полезны для похудения, в основном употребляются утром.
В питательном отношении основным компонентом лимонов является витамин С. Однако он также содержит впечатляющее количество белка (1,1 грамма на 100 граммов), клетчатки, углеводов и минералов (13). Принимаете ли вы его сырым или пьете немного лимонной воды, вы гарантированно ощутите все его преимущества.
Читай также: Можно ли похудеть с помощью воды с лимоном? Вот что вам следует знать по мнению диетологов
Мандарин
Мандарины меньше апельсинов и имеют более плоскую форму. Однако в одном они лучше, и это его вкус. Этот фрукт намного слаще и ароматнее, чем обычный апельсин. У них также есть легко очищаемая кожа, что делает их очень удобной закуской на ходу.
Их высокое содержание углеводов также будет держать вас бодрым весь день. В статьях повсюду в интернете подчеркивается, что студентам нужен здоровый завтрак. Так почему же завтрак так важен для студентов и почему мандарин должен быть его частью? Чтобы выяснить это, мы смотрим на его пищевой профиль.
В питательном отношении мандарины содержат большое количество витамина С и приличное количество других макро- и микроэлементов. Например, 100 граммов мандаринов содержат 0,81 грамма белка в дополнение к клетчатке (20). Если вы хотите увеличить количество потребляемого белка без ущерба для вкуса и аромата, то вот оно. Добавьте мандарин в свой завтрак, и вы будете довольны.
Клубника
Клубника – один из самых любимых и распространенных фруктов в мире. Их можно есть в свежем виде, как добавку к сливкам или даже в десерты. Эту универсальность можно объяснить их мягкостью и сладким вкусом. Интересно, что у них еще и сладкий запах – если это вообще возможно.
Их профиль питания превосходный, он состоит из большого количества витамина С и клетчатки. В них также содержится приличное количество белка – 0,67 грамма на 100 граммов клубники (19). Этот фрукт представляет собой идеальное сочетание сладкого и полезного, поэтому обязательно попробуйте его.
Карамбола
Это, наверное, самый визуально привлекательный фрукт. Разрежьте его, и каждый кусочек станет ярко-желтой звездой. Карамбола – это тропический фрукт с характерным сладко-терпким вкусом. У него плотная мякоть, цвет при созревании варьируется от зеленого до ярко-желтого.
В питательном отношении карамбола на 90% состоит из воды, что делает его отличным выбором для увлажнения. Он также содержит впечатляющие 1,04 грамма белков на 100 граммов порции. Другие питательные вещества, которые можно найти в нем, включают витамины B5 и C, углеводы и калий (18).
Малина
Эти фрукты растут в регионах с умеренным климатом и имеют слегка сладкий и сочный вкус. В них очень много полифенолов, витамина С и марганца. Малина также является хорошим выбором для увеличения суточного потребления белка. 100 граммов малины содержат впечатляющие 1,2 грамма белков (17).
Читай также: Полезна ли малина для потери веса?
Заключение
Фрукты необходимы для поддержания здорового режима питания. Они поставляются с дополнительными полезными веществами, которые помогают вам заниматься своими делами, чувствуя себя бодрым. Одно из важнейших питательных веществ, которое можно найти в них, – это белки.
Хотя в мясе содержится огромное количество белков, в конечном итоге вы можете накапливать жиры, которые могут нанести вред вашему здоровью. Фрукты не представляют такого риска, и это лучшие фрукты, которые можно использовать для увеличения потребления белка. Так что больше никаких оправданий, возьмите фрукт и начните есть здоровую пищу!
Читай также: Что такое суперфрукт: наполните тарелку самыми полезными дарами природы
Если вы не нашли ответ на свой вопрос, задайте его в комментариях, и мы напишем ответ на него в разделе «часто задаваемые вопросы»
- Абрикос, свежий (2020, usda.gov)
- Авокадо, сырое (2020, usda.gov)
- Банан, сырой (2020, usda.gov)
- Ежевика, сырая (2020, usda.gov)
- Вишня, сырая (2020, usda.gov)
- Инжир, сырой (2020, usda.gov)
- Виноград, сырой (2020, usda.gov)
- Грейпфрут, сырой (2020, usda.gov)
- Гуава, сырая (2020, usda.gov)
- Джекфрут, сырой (2020, usda.gov)
- Киви, сырые (2020, usda.gov)
- Кумкват, сырой (2020, usda.gov)
- Лимон, сырой (2020, usda.gov)
- Манго, сырой (2020, usda.gov)
- Апельсин, сырой (2020, usda.gov)
- Персики, сырые (2020, usda.gov)
- Малина, сырая (2020, usda.gov)
- Карамбола, сырая (2020, usda.gov)
- Клубника, сырая (2020, usda.gov)
- Мандарин, сырой (2020, usda.gov)
Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Она не заменяет профессиональный совет или помощь, и на нее нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх, риск и ответственность!