Клюквенный сок – терпкое, но вкусное дополнение к вашему рациону в качестве сопровождения еды. Этот сок действительно содержит много калорий, поэтому вы можете выбрать диетические сорта клюквенного сока. Понимание пищевой ценности обоих этих видов сока может помочь вам решить, какой из них вам подходит.

Калории и жир

1 чашка обычного клюквенного сока содержит 116 калорий по сравнению с 5 калориями в чашке диетического клюквенного сока. Вам нужно восемь стаканов воды по 250 миллилитров в день, чтобы поддерживать водный баланс вашего тела, и вы можете частично или полностью заменить его соком. Учтите, что замена всей воды на обычный клюквенный сок добавляет к вашему рациону 928 калорий, в то время как замена воды диетическим клюквенным соком дает только 40 калорий. Ни один из видов сока не содержит большого количества жира, хотя в обычном клюквенном соке их немного больше: 0,3 г против 0 г.

---

Читай также: Какие соки полезны для похудения

---

Углеводы и белок

Вам необходимо ежедневно потреблять от 225 до 325 г углеводов для различных функций организма, включая производство энергии. Одна чашка обычного клюквенного сока дает вам 30,8 г этого макроэлемента, но диетический клюквенный сок содержит гораздо меньше: 2 г. Это делает диетический клюквенный сок хорошим вариантом для низкоуглеводных диет. Диетическая разновидность этого сока не содержит белка, но обычный сок имеет 1 г. Ежедневно включайте в свой рацион от 50 до 175 г белка.

Витамин C

Употребление клюквенного сока, как диетического, так и обычного, содержит витамин С, питательное вещество, важное для вашей иммунной системы и здоровья кожи. Диетический клюквенный сок обеспечивает 100 процентов рекомендуемой суточной нормы потребления, но обычный клюквенный сок содержит примерно 31 процент от количества, которое вам нужно каждый день.

Витамин C в клюквенном соке может снизить риск болезни Альцгеймера – исследование, опубликованное в июньском выпуске журнала «The Journal of Biological Chemistry» за 2011 год, показывает, что недостаток витамина может спровоцировать начало этой болезни в более позднем возрасте.

Хотя вам следует поговорить со своим врачом о включении клюквенного сока в свой рацион, чтобы предотвратить болезнь Альцгеймера, обычный и диетический сок являются хорошими вариантами для увеличения потребления витамина С.

---

Читай также: Полезные соки для похудения: рецепты и польза

---

Витамин А

Включите в свой рацион обычный клюквенный сок и принимайте небольшое количество витамина А – 114 МЕ. Вам требуется 5000 МЕ в день. Диетический клюквенный сок не содержит витамина А, поэтому, если вам нужно увеличить количество этого питательного вещества в своем рационе, пейте обычный клюквенный сок. Витамин А полезен для здоровья глаз.

Если вы не нашли ответ на свой вопрос, задайте его в комментариях, и мы напишем ответ на него в разделе «часто задаваемые вопросы»

---

---