После шести месяцев кроссфита, пять дней в неделю, моя трансформация не была такой драматичной или удивительной, как я надеялась. Я не теряла много веса, как планировалось – у меня все еще был лишний вес на животе, от которого я надеялась избавиться. Поэтому я стремилась найти способ не отставать от тренировок, которые мне нравились, без необходимости добавлять дополнительные кардио или радикально менять пищу, которую я люблю есть.

Я слышала о прерывистом голодании, потому что мой отец успешно выполнял план 5:2 : вы обычно едите пять дней в неделю, затем съедаете 500 калорий в день два раза в неделю. Но у меня нет возможности есть так мало, заниматься спортом, работать полный рабочий день и заботиться о своей семье.

Что я сделала

Я решила попробовать вариант плана 16:8, в котором вы голодаете 16 часов и едите восемь. Похоже, это больше соответствовало моему образу жизни. Я переставала есть около 7 или 8 вечера, а потом не ела до 11 утра или полудня следующего дня. По сути, это означало, что я пропускала завтрак, а затем ела три раза в остаток дня, потребляя примерно такое же количество калорий, как если бы я ела весь день.

«Это прерывистое голодание выводит ваше тело из «режима хранения» и мобилизует жировые запасы для получения энергии», – сказала сертифицированный диетолог Лесли Ланжевен, из «Whole Health Nutrition». Это означает, что без постоянного источника пищи ваше тело погрузится в уже накопленный жир.

---

Читай также: Интервальное голодание 20/4: приведет ли этот метод голодания к успешной потере веса?

---

Как я справилась с голодом

Я не собираюсь лгать. Первые две недели были тяжелыми. Особенно в те дни, когда я просыпалась в 4:45 утра, чтобы заняться кроссфитом до 5:45 в течение часа. Самым сложным было вернуться домой с занятия в 7:00 утра и приготовить завтрак для моих детей. Соблазн схватить банан был почти невыносимым. Мой муж очень меня поддержал и взял на себя обязанности по завтраку, чтобы мне не пришлось нюхать тосты с корицей. Я просто выпивала огромный стакан воды и занималась подготовкой их к школе. Около 9 или 10 утра я делала чашку чая с небольшим количеством молока кешью. Многие люди, придерживающиеся периодического голодания, рекомендуют кофеин для подавления голода, обычно черный кофе. Кроме того, любой напиток, содержащий менее 50 калорий, по-прежнему считается голоданием, и это полностью помогает, как и обычная вода в течение всего утра.

В те первые две недели я обнаружила, что смотрю на часы каждые 20 минут, надеясь, что уже полдень. У меня действительно не было никаких головных болей, как я думала, но я обнаружила, что немного капризничаю – работа в одиночестве из дома определенно была плюсом. Но с каждым днем становилось легче. К четвертой неделе я обычно начинала чувствовать голод только за 30 минут до того, как должна была начать есть.

В этом плане 16:8 замечательно то, что еда была более приятной. Я могла есть больше еды и ела все, что хотела. Хотя моя диета уже довольно здоровая, без мяса, молочных продуктов и почти без рафинированного сахара, мне очень понравилась свобода, когда я могу сесть обильный обед или ужин, не проверяя, чтобы в нем было меньше определенного количества калорий. Зная это, мне было легче пройти через это окно голодания, потому что я знала, что к полудню сяду за тарелку, полную вкусностей.

---

Читай также: Диета 16:8 все, что вы должны знать об этом методе прерывистого голодания

---

Что я ела

Как только я вошла в свое окно для кормления, я позаботилась о том, чтобы не переедать. Это было не так уж сложно, потому что я заметила, что чувствую себя сытой раньше, чем до того, как начала прерывистое голодание. Также помогала вода с каждым приемом пищи.

12:00 утра (первый прием пищи): большой салат с фасолью и ломтиком тоста, или овощной суп из чечевицы с тостами, или тост из авокадо с помидорами, солеными семечками и маринованным тофу. Я всегда заканчивала небольшой миской малины или клубники, чтобы насытить в себе сладкоежку.

14:30 – 15:00 (второй прием пищи / перекус): я бы съела банан с хрустящим миндальным маслом, яблоко с большой горсткой сырого миндаля, ларабар с печеньем из кешью или простой безмолочный йогурт с добавлением нарезанных фруктов и орехов.

17:30 – 18:00 (третий прием пищи): большой салат из капусты с обжаренной мускатной тыквой и фасолью, или вегетарианские котлеты для бургера с жареным сладким картофелем и приготовленной на пару брокколи, или какой-нибудь овощной тофу, обжаренный с рисом. Да, и макароны. Я ела пасту не реже одного раза в неделю, обычно это рецепт пасты из авокадо с фрикадельками без мяса. Я определенно не отказывалась от углеводов.

18:30 – 19:30: После ужина я обычно ходила за фруктами, миксом или финиками, но на той третьей неделе мне очень хотелось сахара и три вечера подряд я ела веганское мороженое из кешью. Несмотря на то, что оно было очень вкусным, я определенно не чувствовала себя хорошо после того, как съела его, что напомнило мне, почему я отказалась от сахара. Так что на прошлой неделе я вернулась на правильный путь, сосредоточившись на еде и ее качестве.

---

Читай также: 50 лучших продуктов для похудения по мнению диетологов и врачей

---

Я похудела?

Да! Я потеряла около килограмма, что для меня было ОГРОМНЫМ прогрессом, так как иначе я не видела, чтобы весы сдвинулись с места. Я все еще занималась кроссфитом, поэтому знаю, что набираю мышечный вес, но вес все равно уменьшался. Я была удивлена. Самое главное, и я заметила это после первой недели, когда я посмотрела в зеркало, я смогла увидеть больше четкости в своем прессе и верхней части спины. Этот визуальный прогресс поддерживал меня, когда я хотела бросить полотенце и утопиться в миске овсянки.

---

Читай также: Я делала фотографии раз в месяц, и это было ключом к моему успеху в похудении!

---

Что меня удивило

Что меня больше всего заинтриговало в прерывистом голодании, и причина, по которой я хотела его попробовать, заключалась в том, что я знала, что у меня есть небольшая одержимость отслеживанием еды. Как человек, который время от времени пытался похудеть с тех пор, как учился в старшей школе, я ненавидела тот факт, что я постоянно думала о еде. Что есть, что не есть, сколько калорий было в пище, сколько калорий я съела и сколько калорий я бы хотела не есть. Столько времени было потрачено на то, чтобы спланировать, что я буду есть, купить продукты, приготовить еду и затем съесть ее. Это было утомительно.

Я думала, что невозможность есть все утро заставит меня больше думать о еде, и у меня уже была проблема с желанием есть весь день, но произошло обратное! Голодание утром освободило мое время и мой разум для других мыслей. Последние две недели я вообще не думала о еде и не смотрела на часы во время периода голодания. Я даже несколько раз случайно слишком долго голодала, понимая, что сейчас 13:30 и я еще не ела.

---

Читай также: 5 типов прерывистого голодания и какие из них рекомендуются диетологами

---

Другие преимущества

Помимо похудения живота и улучшения взаимоотношений с едой, я также обнаружила, что у меня улучшилось пищеварение и уменьшилось вздутие живота (потому что я не переедала), я хорошо спала и получила еще один бонус – более ясный и сосредоточенный ум. По утрам я чувствовала себя более продуктивной, без обычной затуманенности мозга и усталости, которые я испытывала после еды.

Что теперь?

Я буду продолжать. Я чувствую, что наконец-то достигла точки, в которой мое тело адаптировалось к этому стилю питания, и стало легче не есть все утро, поэтому я могу лучше выбрать диету и усерднее заниматься спортом. Я уже в восторге от всего, что испытала, и могу только представить, что впереди будет еще больше преимуществ.

Примечание редактора: перед тем, как начать прерывистое голодание или любой новый план питания, обязательно поговорите со своим врачом, чтобы убедиться, что это правильная диета для вас.

---

Читай также: Если вы всегда хотели попробовать прерывистое голодание, план 5:2 – отличное решение для начала

---

Если вы не нашли ответ на свой вопрос, задайте его в комментариях, и мы напишем ответ на него в разделе «часто задаваемые вопросы»

---

---